難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g bakłażana, obranego, przekrojonego na pół
- 2 - 3 gałązki tymianku, świeżego
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia bakłażana
- 2 ząbki czosnku
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 70 g cebuli dymki, drobno pokrojonej
- 營養價值
- 每 1 słoik
- 卡路里
- 897.9 kJ / 214.6 kcal
- 蛋白質
- 3.5 g
- 碳水化合物
- 19.4 g
- 脂肪
- 15.5 g
- 飽和脂肪
- 2.3 g
- 纖維
- 8.8 g
- 鈉
- 593.1 mg
替代食譜
Sycylijska caponata
30min
Pasztet z brukwi
2h 5 min
Topinambur po prowansalsku
50 分
Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką
5min
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
2h
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35 分
Kokosowy chłodnik z awokado
15min
Tatar z fasoli
5min
Pasta z bakłażana
55 分
Kawior z pieczarek
30min
Pasta z pieczonego bakłażana
1小時 50 分