難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 tsp olive oil plus extra for greasing
- 1 sprig fresh rosemary leaves only, finely chopped
- 1 sprig fresh thyme leaves only, finely chopped
- 480 g water
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 100 g polenta (cornmeal)
- 1 pinch ground black pepper to taste
- 2 pinches salt plus extra to taste
- 20 g butter for frying
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 297.9 kcal / 1246.3 kJ
- 蛋白質
- 3.7 g
- 脂肪
- 13.5 g
- 碳水化合物
- 40.1 g
- 纖維
- 2.1 g
- 飽和脂肪
- 5.9 g
- 鈉
- 162.6 mg
替代食譜
Homemade ricotta
1小時 15 分
Polenta
25 分
Basil pesto
10 分
Polenta zucchini slice
2小時 10 分
Baba ghanoush
1小時
Sweet potato and wakame patties (Jude Blereau)
1小時
Spinach and feta galette
1小時 50 分
Ricotta and polenta chips
2小時 20 分
Grilled eggplant dip
2小時
Steamed eggplant and ricotta lasagne
1小時 25 分
Cypriot grain salad
45 分
Ricotta gnocchi
2小時