難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 tsp olive oil, plus extra for greasing
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only, finely chopped
- 1 sprig fresh thyme, leaves only, finely chopped
- 480 g water
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 100 g polenta (cornmeal)
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 2 pinches salt, plus extra to taste
- 20 g butter, for frying
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1246.3 kJ / 297.9 kcal
- 蛋白質
- 3.7 g
- 碳水化合物
- 40.1 g
- 脂肪
- 13.5 g
- 飽和脂肪
- 5.9 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 162.6 mg
替代食譜
Baba ghanoush
1h
White bean dip with chimichurri
15 min
Grilled eggplant dip
2h
Mushroom ragu with polenta toast
1h 40min
Zucchini tortillas with falafel
25h 30min
Polenta
25min
Melanzane parmigiana
2h 5min
Ricotta and spinach crespelle "cake"
40min
Ricotta and polenta chips
2小時 20 分
Zucchini, corn and ricotta pancakes
1h 5min
Ricotta patties with chilli lime corn
1h 20 min
Traditional hommus
25h 5min