Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

4.9 14 評分

準備 20 分

總時間 30 分

4 doses

食材

Molho de amendoim

alho
4 dentes de
gengibre fresco
10 g
manteiga de amendoim
50 g
sumo de lima (1 unid. aprox.)
20 g
mel
30 g
molho de peixe
20 g
óleo de sésamo
10 g
molho sriracha (非必選)
10 g
leite de coco
50 g

Salada

couve roxa cortada em pedaços
150 g
150 g couve, cortada em pedaços
pimento vermelho cortado em pedaços
250 g
manga cortada em pedaços
250 g
hortelã só as folhas
5 g
coentros só as folhas
5 g
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
50 g

Camarão

óleo de girassol
4 c. sopa de
camarão cru s/ casca médio
400 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
Hortelã só as folhas q.b. p/ guarnecer
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 1563.1 mg

蛋白質 20.1 g

卡路里 1843.2 kJ / 440.5 kcal

脂肪 26.2 g

纖維 5.2 g

飽和脂肪 5.6 g

碳水化合物 34.4 g

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