難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g grão-de-bico cozido
- 250 g cebola espanhola cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
- 2 dentes de alho
- 40 g azeite
- 500 g cogumelos ostra frescos cortados em tiras (2 cm aprox.)
- 1 c. chá de colorau
- 100 g molho de tomate (à espanhola)
- 300 g caldo de legumes líquido
- 1 pimenta-de-caiena em grão (非必選)
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 1 - 2 c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta preta
- 1 pé de hortelã, só as folhas picadas
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1107.2 kJ / 264.6 kcal
- 蛋白質
- 10.7 g
- 碳水化合物
- 31.6 g
- 脂肪
- 12.7 g
- 飽和脂肪
- 1.7 g
- 纖維
- 9.3 g
- 鈉
- 1308.6 mg
替代食譜
Chilli de cogumelos
35min
Feijoada vegetariana
1小時 20 分
Arroz cremoso vegetariano
25min
Chili de soja com grão e feijão
40min
Empadão de lentilhas e beringela
1h 25min
Chili com seitan
25min
Bolonhesa de lentilhas
35min
Gratinado de funcho vegan
1h 25min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Tikka masala de couve-flor
30min
Tofu à Lagareiro
13小時
Chili com soja
55 分