Bobó de cogumelos com batata-doce

Bobó de cogumelos com batata-doce

4.4 28 評分

準備 5 分

總時間 50 分

4 doses

食材

azeite
40 g
alho
2 dentes de
cogumelos frescos cortados em quartos
500 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
600 g
mistura de sobras de legumes (talos e cascas lavadas) (ver dica)
50 - 100 g
batata-doce cortada em pedaços
300 g
cebola cortada em pedaços
100 g
tomate em pedaços
100 g
gengibre (opcional)
5 g
leite de coco
200 g
Coentros picados q.b. p/ servir

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 952.1 mg

蛋白質 7.4 g

卡路里 1307.2 kJ / 312.4 kcal

脂肪 18.1 g

纖維 4.7 g

飽和脂肪 8.6 g

碳水化合物 27.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Um outono económico 11 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Salada de beringela e pimento com cuscuz

35 分

Massa com molho de amendoim vegan

30 分

Goulash de lentilhas e cogumelos

45 分

Legumes, caju e molho de manteiga de amendoim com arroz

45 分

Tikka masala de couve-flor

30 分

Caril thai vegetariano

35 分

Fettucine de limão e lentilhas

40 分

Cuscuz mediterrânico

10 分

Estufado de amendoim africano

50 分

Salada tailandesa com camarão e molho de amendoim

30 分

"Bifes" de couve-flor com puré de feijão

25 分

Tripas vegan com grão e cogumelos

30 分