難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 c. sopa de pimenta preta em grão
- 2 c. sopa de sementes de coentros
- 1 c. sopa de sementes de cominhos
- 1 c. chá de cravinho
- 1 c. sopa de piripíri em pó
- 1 c. sopa de curcuma em pó
- 1 folha de louro
- ½ c. sopa de cardamomo em pó
- 1 c. chá de gengibre seco em pó
- 1 c. chá de canela em pó
- ⅓ c. chá de noz-moscada
- 150 g cebola cortada em pedaços
-
60
g ghee
或 60 g manteiga -
800
g polpa de tomate
或 800 g tomate triturado -
1 ½ - 2
c. chá de caldo de legumes caseiro
或 1 - 1 ½ cubos de caldo de legumes -
1
c. sopa de açúcar amarelo
或 1 c. sopa de açúcar - ⅓ c. chá de sal
- 450 - 500 g couve-flor, só os floretes
- 1 lata grão-de-bico cozido, escorrido (350 g aprox.)
- 100 g natas, min. 30% de gordura, mais q.b. p/ guarnecer
- 50 - 80 g iogurte natural
- Coentros, só as folhas, q.b. p/ guarnecer
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2018.9 kJ / 482.5 kcal
- 蛋白質
- 13.9 g
- 碳水化合物
- 51.1 g
- 脂肪
- 29.3 g
- 飽和脂肪
- 15.9 g
- 纖維
- 15.8 g
- 鈉
- 990.8 mg
替代食譜
Goulash de lentilhas e cogumelos
45min
Caril de vegetais e grão
1h 5min
Moussaka de lentilhas
2小時 20 分
Orzo com abóbora e pimento
35min
Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias
1h
Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini
1h 20min
Caril de legumes com bulgur
55min
Massa de tomate seco e tempeh
30min
Rolo vegetariano
1h 50min
Tofu com caril katsu vegan
1h
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Caril Massaman de beringela vegan
50min