Beringela picante com grão-de-bico e frango

4.6 12 評分

準備 10 分

總時間 30 分

3 doses

食材

beringela cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
orégãos
1 c. sopa de
cebola cortada em pedaços
100 g
100 g alho-francês, cortado em pedaços
dentes de alho
2
gengibre fresco cortado em fatias
10 g
azeite mais 1 c. de sopa p/ temperar
30 g
peito de frango cortado em tiras (1 cm aprox.)
250 g
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
curcuma em pó
3 - 5 pitadas de
garam masala
1 c. chá de
flocos de malagueta seca
1 pitada de
farinha
1 c. sopa de
concentrado de tomate
15 - 20 g
caldo de legumes líquido (ver dica)
200 g
grão-de-bico cozido
250 - 260 g
iogurte natural rico em proteína
150 g
pimenta
1 pitada de
Coentros picados grosseiramente, q.b. p/ guarnecer

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 1212.4 mg

蛋白質 32 g

卡路里 1848.2 kJ / 441.7 kcal

脂肪 19.6 g

纖維 9.6 g

飽和脂肪 3.2 g

碳水化合物 35.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Mulheres 50+ 5 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Risoto de abóbora e Roquefort

Risoto de abóbora e Roquefort

45 分

Caponata de beringela

Caponata de beringela

1小時 30 分

Frango e cogumelos ao curry verde

Frango e cogumelos ao curry verde

30 分

Tortilha espiralizada - TM5

Tortilha espiralizada - TM5

35 分

Polenta com ragu de grão de bico

Polenta com ragu de grão de bico

1小時 20 分

Salmão thai com puré de edamame

Salmão thai com puré de edamame

1小時 20 分

Sopa asiática com frango

Sopa asiática com frango

1小時 10 分

Caldo de legumes com gnocchi

Caldo de legumes com gnocchi

30 分

Carne de vaca picante com pera

Carne de vaca picante com pera

50 分

Curgete espiralizada com camarão e molho de limão

Curgete espiralizada com camarão e molho de limão

25 分

Bombas proteicas de chocolate e amendoim TM5 e TM6

Bombas proteicas de chocolate e amendoim TM5 e TM6

無評分

Massa cremosa de abóbora

Massa cremosa de abóbora

無評分