Beringela picante com grão-de-bico e frango

4.6 14 評分

準備 10 分

總時間 30 分

3 doses

食材

beringela cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
orégãos
1 c. sopa de
cebola cortada em pedaços
100 g
100 g alho-francês, cortado em pedaços
dentes de alho
2
gengibre fresco cortado em fatias
10 g
azeite mais 1 c. de sopa p/ temperar
30 g
peito de frango cortado em tiras (1 cm aprox.)
250 g
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
curcuma em pó
3 - 5 pitadas de
garam masala
1 c. chá de
flocos de malagueta seca
1 pitada de
farinha
1 c. sopa de
concentrado de tomate
15 - 20 g
caldo de legumes líquido (ver dica)
200 g
grão-de-bico cozido
250 - 260 g
iogurte natural rico em proteína
150 g
pimenta
1 pitada de
Coentros picados grosseiramente, q.b. p/ guarnecer

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 1212.4 mg

蛋白質 32 g

卡路里 1848.2 kJ / 441.7 kcal

脂肪 19.6 g

纖維 9.6 g

飽和脂肪 3.2 g

碳水化合物 35.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Mulheres 50+ 5 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Batata recheada com frango e cogumelos

1小時 30 分

Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho

1小時 45 分

Sopa de lentilhas, grão-de-bico e kale

1小時 30 分

Moussaka de lentilhas

2小時 20 分

Tortilha espiralizada

35 分

Overnight Oats com sementes de linhaça, iogurte e matcha

8小時

One pot de frango com paprika

45 分

Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan

40 分

Strogonoff de cogumelos e jaca

35 分

Tártaro quente de cogumelos

35 分

Tortilha de brócolos

20 分

Estufado de beringela picante

30 分