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Estufado de amendoim africano

Estufado de amendoim africano
4.4 59 評分
準備 15 分
總時間 50 分
4 doses
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食材

  • dentes de alho
    2
  • gengibre cortado em fatias (2 mm)
    25 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • óleo de coco
    40 g
  • batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
    400 g
  • cominhos em pó
    1 c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • flocos de malagueta seca (非必選)
    1 c. chá de
  • tomate triturado
    200 g
  • manteiga de amendoim suave
    150 g
  • caldo de legumes esfarelado
    1 cubo de
  • água
    600 g
  • acelgas picadas
    280 g
  • grão-de-bico cozido escorrido
    400 g
  • amendoim torrado em óleo ou seco s/ sal
    100 g
  • coentros só as folhas
    3 - 4 pés de

難易度

簡單

營養價值 每 1 dose

鈉 1371 mg
蛋白質 28 g
卡路里 3183 kJ / 762 kcal
脂肪 42 g
纖維 15.1 g
飽和脂肪 16 g
碳水化合物 57 g

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