Salada de beringela e pimento com cuscuz
TM6 TM5

Salada de beringela e pimento com cuscuz
4.3 (18 評分 )
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食材

  • 3 - 4 pés de salsa, só as folhas
  • 1 dente de alho
  • 30 g tomate seco, em azeite
  • 6 folhas de manjericão
  • 40 g azeite
  • 200 g pimento amarelo cortado em cubos (1 cm aprox.)
  • 300 g beringela cortada em cubos (1 cm aprox.)
  • 2 pitada de sal
  • 200 g água
  • 1 c. chá de colorau
  • 200 g cuscuz
  • 200 g tomate-cereja cortado em metades
營養價值
每 1 dose
卡路里
1423.5 kJ / 340.3 kcal
蛋白質
9.3 g
碳水化合物
53 g
脂肪
11 g
飽和脂肪
1.5 g
纖維
7 g
鈉
105.5 mg

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