裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Caril Massaman vegan de beringela
準備 15 分
總時間 50 分
4 doses
食材
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cebola cortada em pedaços120 g
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amendoim s/ sal crú30 g
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malagueta vermelha cortada em pedaços1
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azeite mais 2 c. de sopa p/ temperar30 g
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sumo de limão (1 unid. aprox.)50 g
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água450 g
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beringela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)500 g
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caldo de legumes caseiro1 c. chá de
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amido de milho35 g
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pasta de caril Massaman tailandesa30 g
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leite de coco150 g
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xarope de agave20 g
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sal mais q.b. p/ temperar1 c. chá de
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grão-de-bico cozido escorrido250 g
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feijão-verde redondo congelado100 g
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cogumelos Paris cortados em metades100 g
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Coentros q.b. p/ guarnecer
營養價值 每 1 dose
卡路里
419.1 kcal /
1753.5 kJ
蛋白質
10.2 g
脂肪
25.7 g
碳水化合物
38.4 g
纖維
9.6 g
飽和脂肪
7.9 g
鈉
811.8 mg
