Caril Massaman vegan de beringela

4.2 17 評分

準備 15 分

總時間 50 分

4 doses

食材

cebola cortada em pedaços
120 g
amendoim s/ sal crú
30 g
malagueta vermelha cortada em pedaços
1
azeite mais 2 c. de sopa p/ temperar
30 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
50 g
água
450 g
beringela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
amido de milho
35 g
pasta de caril Massaman tailandesa
30 g
leite de coco
150 g
xarope de agave
20 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
grão-de-bico cozido escorrido
250 g
feijão-verde redondo congelado
100 g
cogumelos Paris cortados em metades
100 g
Coentros q.b. p/ guarnecer

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 811.8 mg

蛋白質 10.2 g

卡路里 1753.5 kJ / 419.1 kcal

脂肪 25.7 g

纖維 9.6 g

飽和脂肪 7.9 g

碳水化合物 38.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Celebramos as nossas singularidades 32 食譜
葡萄牙

Momentos de partilha 12 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Pudim de feijão com creme de abacate

Pudim de feijão com creme de abacate

1小時

Feijoada vegetariana

Feijoada vegetariana

1小時 20 分

Salada de couve roxa e maçã com queijo feta crocante e pesto de ervas

Salada de couve roxa e maçã com queijo feta crocante e pesto de ervas

30 分

Caril de legumes com bulgur

Caril de legumes com bulgur

55 分

Tikka masala de couve-flor

Tikka masala de couve-flor

30 分

Orzo com abóbora e pimento

Orzo com abóbora e pimento

35 分

Goulash de lentilhas e cogumelos

Goulash de lentilhas e cogumelos

45 分

Fajitas de tofu e vegetais

Fajitas de tofu e vegetais

25 分

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

25 分

Estufado de beringela picante

Estufado de beringela picante

30 分

Sopa miso

Sopa miso

40 分

Moussaka de lentilhas

Moussaka de lentilhas

2小時 20 分