Caril Massaman vegan de beringela

4.2 17 評分

準備 15 分

總時間 50 分

4 doses

食材

cebola cortada em pedaços
120 g
amendoim s/ sal crú
30 g
malagueta vermelha cortada em pedaços
1
azeite mais 2 c. de sopa p/ temperar
30 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
50 g
água
450 g
beringela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
amido de milho
35 g
pasta de caril Massaman tailandesa
30 g
leite de coco
150 g
xarope de agave
20 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
grão-de-bico cozido escorrido
250 g
feijão-verde redondo congelado
100 g
cogumelos Paris cortados em metades
100 g
Coentros q.b. p/ guarnecer

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 811.8 mg

蛋白質 10.2 g

卡路里 1753.5 kJ / 419.1 kcal

脂肪 25.7 g

纖維 9.6 g

飽和脂肪 7.9 g

碳水化合物 38.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Celebramos as nossas singularidades 32 食譜
葡萄牙

Momentos de partilha 12 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Batata-doce recheada com tempeh e tahini

1小時

Massa com molho de amendoim vegan

30 分

Salada quente de bulgur com abóbora

50 分

Bolinhos de espinafres em molho de tomate

1小時

Moussaka vegan

1小時 20 分

Gratinado de funcho vegan

1小時 25 分

Caril indiano vegetariano

50 分

Couves com ervilhas e azeite de ervas

40 分

Salada de arroz integral com couve-flor assada

1小時

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

2小時 40 分

Fritata com pesto de coentros e queijo de cabra

30 分

Massa com abóbora e couve kale

45 分