難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g água
- 400 g beringela cortada longitudinalmente em fatias (1 cm aprox.)
- Azeite q.b. p/ untar
- 3 - 4 c. sopa de pão ralado
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 943.6 kJ / 225.5 kcal
- 蛋白質
- 11.5 g
- 碳水化合物
- 35.3 g
- 脂肪
- 6.4 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 7.6 g
- 鈉
- 509.6 mg
替代食譜
Rolo de seitan recheado com arroz de champanhe
1h 45min
Caril de couve-flor
35min
Hambúrgueres de feijão-preto
40min
Caril Massaman de beringela vegan
50min
Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas
2h 30min
Folhado de seitan
45min
Almôndegas de beringela
1h
Lasanha de abóbora e couve
1h 25min
Canelones de beringela
1h 5min
Moussaka vegetariana
1h 10min
Assado de lentilhas
2h 25min
Moussaka de lentilhas
2h 20min