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Frango grelhado vietnamita com molho de erva-príncipe e arroz (sem glúten)
準備 15 分
總時間 30 分
4 doses
食材
-
coxas de frango s/ osso, c/ pele700 g
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amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal50 g
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alho2 dentes de
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malagueta vermelha ou verde, s/ sementes, cortada em pedaços1
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mel70 g
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sumo de lima (½ unid. aprox.)20 g
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molho de peixe50 g
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água1030 g
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erva-príncipe cortada em pedaços30 g
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alho em pó1 c. chá de
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curcuma em pó½ c. chá de
-
sal1 c. chá de
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arroz jasmine200 g
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alface cortada em fatias finas (1 cm aprox.)150 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
730.7 kcal /
3057.1 kJ
蛋白質
37.9 g
脂肪
35.8 g
碳水化合物
64.9 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
8.8 g
鈉
1725.5 mg
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