難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 70 γρ. αμύγδαλα
- 5 - 6 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο (φύλλα και κλωνάρια)
- 1 κόκκινο κρεμμύδι
- 3 σκελίδες σκόρδο
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- 1 - 2 πρέζες κανέλα, αλεσμένη
- ½ κ.γλ. πάπρικα
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 600 γρ. μηρούς κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 500 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια
- 20 γρ. βούτυρο
- 500 γρ. νερό
- 5 - 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), χοντροκομμένα
- ½ - 1 λεμόνι (μόνο το χυμό)
- 營養價值
- 每 1 μερίδα
- 卡路里
- 1718.9 kJ / 409.3 kcal
- 蛋白質
- 34.4 g
- 碳水化合物
- 7.7 g
- 脂肪
- 26.1 g
- 飽和脂肪
- 6.4 g
- 纖維
- 5.2 g
- 鈉
- 605.9 mg
替代食譜
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1h 35min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Κοτόπουλο tikka masala
無評分
Πέστροφες με βασιλικό
40min
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20min
Tζίντζερ cordial με λάιμ
24小時 30 分
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45min
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1小時 10 分
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
無評分
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30min
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35min