Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

無評分

準備 15 分

總時間 30 分

4 μερίδες

食材

Κουσκούς και λαχανικά

κουσκούς
150 γρ.
νερό
450 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
2 κ.γλ.
παντζάρια ξεφλουδισμένα, σε κύβους (1 εκ.)
100 γρ.
γλυκοπατάτα σε κύβους (2 εκ.)
200 γρ.
μπρόκολο σε μπουκετάκια
150 γρ.

Ντρέσινγκ με ταχίνι και συναρμολόγηση

ταχίνι
100 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
σησαμέλαιο
10 γρ.
σπόρους κύμινου
½ κ.γλ.
μέλι
20 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
150 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)
1
μήλο σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)
1
ρεβίθια, σε κονσέρβα (στραγγισμένα)
125 γρ.
λάιμς κομμένα στα 4
2
μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
4 κλωνάρια
σουσάμι
4 κ.γλ.

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

鈉 1315.3 mg

蛋白質 18.5 g

卡路里 2414 kJ / 574.8 kcal

脂肪 27 g

纖維 16.1 g

飽和脂肪 4.2 g

碳水化合物 56.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Θρεπτικά μπολ 9 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

25 分

Αγκινάρες sous-vide

55 分

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

30 分

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1小時 30 分

Βρώμη "από το βράδυ" με αχλάδι

8小時

Κιμάς - αρνί

無評分

Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο

25 分

Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)

15 分

Παρμεζάνα νηστίσιμη

40 分

Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο

1小時

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

1小時

Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα

40 分