難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Seeteufel
- 500 g Seeteufelfilet, ohne Haut und Gräten
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Zitronensaft zum Würzen
- 1000 g Wasser
Risotto
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 100 g Weißwein, trocken
- 750 g Wasser
- 250 g Perlgraupen, mittel
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 150 g Chorizo, scharf, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 50 g Butter, in Stücken
- 50 g Pinienkerne
- 75 g Rucola, grob zerzupft
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 3136 kJ / 749 kcal
- 蛋白質
- 42 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 39 g
- 飽和脂肪
- 15 g
- 纖維
- 12.2 g
- 鈉
- 983 mg
替代食譜
Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
1小時 10 分
Gemüsepuffer mit Lachstopping
40min
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1h 15min
Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs
1h 15min
Khao Pad (Gemüsereis)
1小時 30 分
Garnelencurry mit Basmati-Reis
30min
Neue Kartoffeln mit Lachscreme
50 分
Graupenrisotto mit Rucola und Chorizo
30min
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45 分
Cremige Garnelen-Suppe
45 分
Kräutergarnelen mit Gnocchi
20 分
Tomaten-Kabeljau en papillote mit Reis
1h