Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

4.1 19 評分

準備 30 分

總時間 1小時

4 Portionen

食材

Zitrone, unbehandelt abgeschält und ausgepresst
1
Schalotten halbiert
60 g
Olivenöl und 2 EL zum Braten
50 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Zucker
½ TL
Wasser
500 g
Eier
6
Spargel, weiß geschält, in Stücken (4 cm)
1000 g
getrocknete Tomaten, in Öl
100 g
Oliven, schwarz, entsteint
100 g
Basilikum
3 Stängel
Thunfisch, frisch in 4 Steaks
800 g
Pfeffer zum Würzen
Radieschen gehobelt
40 g
Kapernäpfel, eingelegt abgetropft
10 - 20 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 833 mg

蛋白質 68 g

卡路里 2735 kJ / 654 kcal

脂肪 31 g

纖維 10.3 g

飽和脂肪 6 g

碳水化合物 31 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Endlich Spargelzeit! 44 食譜
德國

您可能也會喜歡...

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

45 分

Ofenfisch mit Gemüse

Ofenfisch mit Gemüse

50 分

Lachs mit Erdbeertopping

Lachs mit Erdbeertopping

30 分

Spinat-Möhren-Salat mit Garnelen

Spinat-Möhren-Salat mit Garnelen

35 分

Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo

Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo

20 分

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

1小時

Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout

Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout

25 分

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1小時 20 分

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

45 分

Skrei mit Muschelragout

Skrei mit Muschelragout

1小時 45 分

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

50 分

Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat

Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat

25 分