難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 Zitrone, unbehandelt, abgeschält und ausgepresst
- 60 g Schalotten, halbiert
- 50 g Olivenöl und 2 EL zum Braten
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Zucker
- 500 g Wasser
- 6 Eier
- 1000 g Spargel, weiß, geschält, in Stücken (4 cm)
- 100 g getrocknete Tomaten, in Öl
- 100 g Oliven, schwarz, entsteint
- 3 Stängel Basilikum
- 800 g Thunfisch, frisch, in 4 Steaks
- Pfeffer zum Würzen
- 40 g Radieschen, gehobelt
- 10 - 20 g Kapernäpfel, eingelegt, abgetropft
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2735 kJ / 654 kcal
- 蛋白質
- 68 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 31 g
- 飽和脂肪
- 6 g
- 纖維
- 10.3 g
- 鈉
- 833 mg
替代食譜
Salat mit Artischocken und Kapern-Ei-Dressing
35 分
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1h 15min
Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli
1h
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2h
Garnelen-Pasta mit Pesto-Sauce
25 分
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30min
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6小時 25 分
Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
25 分
Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce
35 分
Lachs-Curry
25 分
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45 分
Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout
25 分