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Bananen-Kokos-Suppe mit Garnelen
準備 20 分
總時間 40 分
4 Portionen
食材
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Koriander abgezupft5 g
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Erdnüsse, geröstet, gesalzen30 g
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Zwiebel halbiert50 g
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Knoblauchzehe1
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rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen1
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Erdnussöl40 g
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Butter10 g
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Bananen, reif in Stücken (3-4 Bananen)350 g
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Kartoffeln, mehligkochend in Stücken160 g
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Wasser300 g
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Kokosmilch400 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Curry1 TL
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Kurkuma½ TL
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¾ TL
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Limettensaft1 - 2 Spritzer
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Knoblauchzehe in dünnen Scheiben1
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Garnelen, roh, geschält trocken getupft250 g
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Schwarzkümmel-Samen10 g
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Sesam10 g
營養價值 每 1 Portion
卡路里
399 kcal /
1669 kJ
蛋白質
14 g
脂肪
29 g
碳水化合物
11 g
纖維
2.1 g
飽和脂肪
16 g
鈉
666 mg
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