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Grünkohlsalat mit Erdnuss-Dressing und Hähnchen
TM6

Grünkohlsalat mit Erdnuss-Dressing und Hähnchen
4.6 ( 18 評分 )
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食材

  • 400 g Hähnchenbrust, ohne Haut und Knochen 2 Stück (à 200 g)
  • 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 1 TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • Paprika edelsüß zum Würzen
  • 50 g Erdnussöl und etwas mehr zum Braten
  • 60 g Wasser
  • 100 g Apfel, rotschalig geviertelt
  • 80 g Pastinaken ganz, geschält
  • 100 g Möhren ganz, geschält
  • 300 g Baby-Grünkohl
    或 junge Salatblätter der Saison, gemischt
  • 20 g Apfelessig
  • 10 g Senf, mittelscharf
  • 30 g Schalotten
  • 10 g Honig
  • 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
營養價值
每 1 Portion
卡路里
424 kcal / 1772 kJ
蛋白質
30 g
脂肪
26 g
碳水化合物
22 g
纖維
6.6 g
飽和脂肪
4 g
鈉
997 mg

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