裝置與配件
Glasnudel-Kräuter-Salat mit Ponzu-Erdbeeren und Erdnüssen
準備 30 分
總時間 45 分
5 Portionen
食材
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Erdnüsse, geröstet, gesalzen und etwas mehr zum Garnieren100 g
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Koriander, frisch grob gehackt5 g
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Petersilienblätter10 g
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Minzblätter5 g
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Chilischote nach Geschmack entkernt, in kleinen Stücken1
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
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Erdbeeren, frisch halbiert400 g
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Ponzu-Sauce65 g
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Honig15 g
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Zesten von Limettenschale3 TL
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Reisessig20 g
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Vermicelli Glasnudeln in der Mitte zerbrochen250 g
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Wasser750 g
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Sesamöl45 g
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Tomatenmark20 g
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Limettensaft10 g
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Salz (非必選)½ TL
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Knoblauch, granuliert (非必選)½ TL
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Chilipaste (非必選)5 g
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Frühlingszwiebeln in feinen Ringen40 g
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Rucola (非必選)50 g
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Sesam, geröstet (非必選) zum Garnieren
營養價值 每 1 Portion
卡路里
426 kcal /
1784 kJ
蛋白質
7 g
脂肪
20 g
碳水化合物
59 g
纖維
4.8 g
飽和脂肪
3 g
鈉
275 mg