裝置與配件
Erdnuss-Blumenkohl mit Saté-Sauce
準備 15 分
總金額 1小時 20 分
4 Portionen
食材
Blumenkohl
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Blumenkohlröschen (3 cm)500 g
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Erdnusscreme75 g
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Salz½ TL
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Zesten von Limettenschale1 TL
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Erdnüsse, geröstet, gesalzen50 g
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frischer Koriander, abgezupft5 g
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Wasser1200 g
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Zitronensaft1 Spritzer
Saté-Sauce und Fertigstellung
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Kokosmilch275 g
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Erdnusscreme85 g
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grüne Thai-Currypaste1 - 2 TL
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Zesten von Limettenschale2 TL
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brauner Zucker2 TL
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Knoblauchzehe1
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
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Speisestärke1 TL
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Sojasauce15 g
營養價值 每 1 Portion
卡路里
563 kcal /
2356 kJ
蛋白質
20 g
脂肪
43 g
碳水化合物
26 g
纖維
7 g
飽和脂肪
15 g
鈉
578 mg