難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 g Wasser
- 12 Chinakohlblätter (ca. 500 g), groß
- 2 Zitronen, unbehandelt, Schale abgeschält, Saft ausgepresst
- ½ Bund Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 100 g Möhren, in Stücken (3 cm)
- 140 g Shiitakepilze, frisch, halbiert
- 100 g Knollensellerie, in Stücken (3 cm)
- 1 Zwiebel (ca. 40 g), halbiert
- 30 g Zucker
- 20 g helle Sojasauce
- 25 g Sesamöl, hell
- 1 TL Salz
- 250 g Reis, parboiled (Garzeit 10-12 Min)
- 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen, zum Garnieren
- 4 EL Teriyaki-Sauce zum Beträufeln
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1617 kJ / 387 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 20 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 8.3 g
- 鈉
- 1233 mg
替代食譜
Khao Pad (Gemüsereis)
1h 30min
Bubble and Squeak
1小時 20 分
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1h 15 min
Veganes Paprika-Gulasch
45min
Orientalische Veggie-Patties
1小時 35 分
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1h
Garnelen mit Gemüse und Reis
45min
Eier-Curry
45min
Safranreisbällchen auf Tomatensauce
2小時 30 分
Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis
2h
Miso-Udon-Suppe
8h 30 min
Napa Kimchi
15h