難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 150 g)
- 5 EL Zitronensaft
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 50 g Parmesan in Stücken
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 Schalotte halbiert
-
50
g gelbe Paprika in Stücken
或 50 g rote Paprika in Stücken - 60 g Paniermehl
- 2 Eigelb
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 EL Senf, mittelscharf
- 10 g Petersilie abgezupft
- 400 g Pastinaken in Stücken
- 200 g Äpfel entkernt, geachtelt
- 50 g Cashewkerne
- 130 g Joghurt, 1,5% Fett
- 80 g Mayonnaise (siehe Tipp)
- 50 g Cranberrys, getrocknet
- 1 TL Zucker
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 873 kcal / 3650 kJ
- 蛋白質
- 35 g
- 脂肪
- 57 g
- 碳水化合物
- 58 g
- 纖維
- 9.1 g
- 飽和脂肪
- 20 g
- 鈉
- 1401 mg
替代食譜
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45 分
Birnen-Bohnen-Speck-Gratin
1小時
Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel
1小時
Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse
1小時
Kabeljau mit Bärlauchkruste
45 分
Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout
25 分
Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
30 分
Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola
45 分
Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet
40 分
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen
1小時 30 分
Überbackener Fenchel
1小時
Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35 分