裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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客家紅糟蒸魚片
準備 20 分
總金額 1小時
2 人份
食材
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紅鯛魚片 (約400克)，洗淨，切塊2 片
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鹽½ 茶匙
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白胡椒粉½ 茶匙
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米酒1 大匙
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太白粉1 小撮
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香油2 茶匙
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蒜頭5 粒
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新鮮紅辣椒 切段½ 根
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薑10 克
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紅糟醬1 大匙
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水 (含料理和蒸煮用水)530 克
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鴻喜菇 (約50克)，切小丁½ 包
營養價值 每 1 人份
卡路里
95 kcal /
399 kJ
蛋白質
6.2 g
脂肪
5.8 g
碳水化合物
1.6 g
纖維
0.7 g
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