難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 克 蒜頭
- 10 克 薑
- 10 克 新鮮辣椒, 切段
- 30 克 油
- 10 克 蔥, 切段，可多備一些切成蔥花
- 150 克 西洋芹, 切片
- 300 克 魚皮, 洗淨切段 , 川燙
- 2 茶匙 醬油膏
- ½ 茶匙 糖
- 1 茶匙 烏醋
- 2 大匙 米酒
- 3 - 5 滴 香油
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 400 kJ / 95 kcal
- 蛋白質
- 0.5 g
- 碳水化合物
- 2.963 g
- 脂肪
- 7.593 g
- 纖維
- 0.709 g
