
裝置與配件
西芹炒魚皮
準備 15 分
總金額 20 分
4 人份
食材
-
蒜頭15 克
-
薑10 克
-
新鮮紅辣椒 切段10 克
-
油30 克
-
蔥 切段,可多備一些切成蔥花10 克
-
西洋芹 切片150 克
-
魚皮 洗淨切段 , 川燙300 克
-
醬油膏2 茶匙
-
糖½ 茶匙
-
烏醋1 茶匙
-
米酒2 大匙
-
香油3 - 5 滴
營養價值 每 1 人份
卡路里
95 kcal /
400 kJ
蛋白質
0.5 g
脂肪
7.593 g
碳水化合物
2.963 g
纖維
0.709 g
還出現在

一級棒海鮮料理
11 食譜
台灣
台灣