Salteado de beringela e kofu

Salteado de beringela e kofu

4.3 3 評分

準備 25 分

總時間 1小時 25 分

6 doses

食材

Arroz integral

arroz integral
200 g
Água quente p/ demolhar

Kofu e arroz

água
1800 g
curcuma em pó
½ c. chá de
sal
2 c. chá de
farinha de grão-de-bico
225 g
óleo
1 c. chá de
1 c. chá de azeite
beringela cortada em cubos (3 cm aprox.)
400 g
pimento cortado em tiras (2 cm aprox.)
300 g

Salteado de beringela

alho
2 dentes de
gengibre fresco (3 cm aprox.) cortado em fatias finas
1 pedaço de
malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
1
cebola cortada em meias luas (2 cm aprox.)
150 g
óleo de sésamo mais 2 c. de sopa p/ fritar
50 g
molho de soja
50 g
água
60 g
mel
30 g
sementes de sésamo
15 g
tomate-cereja cortado em metades
150 g
cebolo (spring onion) cortado em fatias finas
80 g
coentros picados
5 g

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 1279 mg

蛋白質 13.1 g

卡路里 1949.2 kJ / 465.9 kcal

脂肪 18.4 g

纖維 9.5 g

飽和脂肪 2.4 g

碳水化合物 64.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Boost de imunidade 25 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Salada grega de feijão-verde

40 分

Menu: Sopa de tomate e feijão com Omelete de couve e feta

40 分

Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias

1小時

Guisado de cevada com vegetais

35 分

Salada de couve roxa e maçã com queijo feta crocante e pesto de ervas

30 分

Tarte de farinha de grão e cebola roxa com salada morna

1小時 5 分

Sanduíche com falafel e molho de coentros

45 分

Gnocchi de couve-flor com molho de kiwi

45 分

Caril indiano vegetariano

50 分

Salada de espinafres, grão-de-bico e couve-flor

40 分

Couves com ervilhas e azeite de ervas

40 分

Salada de lentilhas e pimentos assados

20 分