Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias
TM6 TM5

Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias
4.2 (15 評分 )
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食材

  • 300 g caju
  • 1100 g água
  • 800 g couve-flor, só os floretes
  • 800 g brócolos, só os floretes
  • 70 g azeite
  • 2 c. chá de sal
  • 2 ½ c. chá de garam masala
  • 1 c. chá de gengibre em pó
  • 1 c. chá de alho em pó
  • 2 c. chá de curcuma
  • 1 - 2 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
  • 1 - 2 pitadas de cravinho
  • 100 g cebola
  • 20 g gengibre fresco cortado em palitos
  • 2 dentes de alho
  • 50 - 100 g caju torrado
  • 10 g coentros, só as folhas
  • 1 lima cortada em quartos
營養價值
每 1 dose
卡路里
2227.4 kJ / 532.4 kcal
蛋白質
16.5 g
碳水化合物
35.8 g
脂肪
40.1 g
飽和脂肪
6.7 g
纖維
7.5 g
鈉
458.2 mg

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