難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g caju
- 1100 g água
- 800 g couve-flor, só os floretes
- 800 g brócolos, só os floretes
- 70 g azeite
- 2 c. chá de sal
- 2 ½ c. chá de garam masala
- 1 c. chá de gengibre em pó
- 1 c. chá de alho em pó
- 2 c. chá de curcuma
- 1 - 2 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
- 1 - 2 pitadas de cravinho
- 100 g cebola
- 20 g gengibre fresco cortado em palitos
- 2 dentes de alho
- 50 - 100 g caju torrado
- 10 g coentros, só as folhas
- 1 lima cortada em quartos
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2227.4 kJ / 532.4 kcal
- 蛋白質
- 16.5 g
- 碳水化合物
- 35.8 g
- 脂肪
- 40.1 g
- 飽和脂肪
- 6.7 g
- 纖維
- 7.5 g
- 鈉
- 458.2 mg
替代食譜
Goulash de lentilhas e cogumelos
45min
Fritata de bulgur, acelga e ervas aromáticas
1h
Tempeh teriyaki com legumes e arroz
40min
Crepe de grão com húmus de azeitona e granola salgada de curcuma
55min
Rolo vegetariano
1h 50min
Moussaka vegetariana
1h 10min
Caril de legumes com bulgur
55min
Estufado de beringela picante
30min
Caril de couve-flor
35min
Tofu com caril katsu vegan
1h
Caril Massaman de beringela vegan
50min
Húmus
10min