難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g farinha integral (13% de proteína aprox.), mais q.b. p/ polvilhar
- 30 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 65 g água gelada
- 1 c. chá de sal
- 50 g queijo, duro (Gruyère, Emental, Gouda, etc...), cortado em pedaços
- 30 g manteiga
- 320 g cebola (castanha, branca, roxa, chalota, cebolinha, etc...), cortada em lâminas (1 cm aprox.) (ver dica)
- 1 c. sopa de açúcar mascavado
- 1 c. sopa de vinagre balsâmico
- 300 g leite
- 10 g farinha
- 1 ovo
- ½ c. chá de noz-moscada
- 3 - 4 pitadas de pimenta preta
- 120 g bacon em cubos (非必選)
- Alecrim, só as folhas
- 營養價值
- 每 1 fatia
- 卡路里
- 1431.5 kJ / 342.1 kcal
- 蛋白質
- 8.6 g
- 碳水化合物
- 27.9 g
- 脂肪
- 21.9 g
- 飽和脂肪
- 11.5 g
- 纖維
- 1.5 g
- 鈉
- 349.6 mg
替代食譜
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