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Cassoulet vegetariano com leguminosas
準備 10 分
總時間 40 分
4 doses
食材
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talo de aipo cortado em pedaços50 g
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cenoura cortada em pedaços (2-3 cm)80 g
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alecrim só as folhas1 pé
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cebola cortada em pedaços120 g
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azeite mais q.b. p/ guarnecer40 g
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lentilhas cozidas escorridas (ver dica)250 g
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feijão-branco cozido escorrido250 g
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água600 g
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concentrado de tomate20 g
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caldo de legumes caseiro1 c. chá de
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sal½ c. chá de
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pimenta3 pitadas de
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Croutons (非必選) q.b. p/ guarnecer
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Vinagre balsâmico (非必選) q.b. p/ guarnecer
營養價值 每 1 dose
卡路里
241.8 kcal /
1011.5 kJ
蛋白質
10.3 g
脂肪
10.8 g
碳水化合物
29.7 g
纖維
11.1 g
飽和脂肪
1.5 g
鈉
364 mg
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