Winterfrühstück: Möhren-Kokos-Porridge und herzhafte Pfannkuchen

Name: Winterfrühstück: Möhren-Kokos-Porridge und herzhafte Pfannkuchen
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 30 g Kokosflocken; 120 g Möhren; 700 g Reisdrink; 40 g Haferflocken; 15 g Chiasamen; ½ TL Kurkuma, gemahlen; 1 - 2 Prisen Salz; ½ TL Zimt; 100 g Bacon, in Scheiben; 60 g Butter; 180 g Vollkorn-Weizenmehl; 2 Eier; 10 g Schnittlauch; ½ TL Backpulver; ½ TL Natron; ¼ TL Salz; Öl zum Braten

3.8 ( 5 評分 )

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難易度中等

準備時間 1小時

總共時間 1小時 5 分

份量 6 Portionen

食材

30 g Kokosflocken und etwas mehr zum Bestreuen
120 g Möhren in Stücken
700 g Reisdrink (siehe Tipp)
40 g Haferflocken
15 g Chiasamen
或 15 g Leinsamen
30 - 50 g Ahornsirup und etwas mehr zum Beträufeln (非必選)
或 30 - 50 g Honig und etwas mehr zum Beträufeln
½ TL Kurkuma, gemahlen
1 - 2 Prisen Salz
½ TL Zimt und etwas mehr zum Bestreuen
100 g Bacon, in Scheiben in Streifen (siehe Tipp)
60 g Butter in Stücken
180 g Vollkorn-Weizenmehl
2 Eier
10 g Schnittlauch in dünnen Röllchen, und etwas mehr zum Bestreuen
½ TL Backpulver
½ TL Natron
¼ TL Salz
Öl zum Braten

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 424 kcal / 1775 kJ
蛋白質: 10 g
脂肪: 22 g
碳水化合物: 47 g
纖維: 4.3 g
飽和脂肪: 11 g
鈉: 464 mg