裝置與配件
Roasted Cauliflower Houmous
準備 10 分
總時間 30 分
6 portions
食材
-
cauliflower florets600 g
-
olive oil plus 25 g2 Tbsp
-
ground black pepper to taste
-
garlic clove1
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tahini60 g
-
salt plus extra to taste1 tsp
-
ground cumin¼ tsp
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lemon juice1 tsp
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extra virgin olive oil for garnishing
-
fresh parsley leaves roughly chopped, for garnishing
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
429.5 mg
蛋白質
3.7 g
卡路里
679.4 kJ /
162.4 kcal
脂肪
14.3 g
纖維
3 g
飽和脂肪
2.1 g
碳水化合物
7.4 g
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