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Roasted Cauliflower Houmous

Roasted Cauliflower Houmous
3.7 9 評分
準備 10 分
總金額 30 分
6 portions
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食材

  • cauliflower florets
    600 g
  • olive oil plus 25 g
    2 Tbsp
  • ground black pepper to taste
  • garlic clove
    1
  • tahini
    60 g
  • salt plus extra to taste
    1 tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • lemon juice
    1 tsp
  • extra virgin olive oil for garnishing
  • fresh parsley leaves roughly chopped, for garnishing

營養價值 每 1 portion

卡路里 162.4 kcal / 679.4 kJ
蛋白質 3.7 g
脂肪 14.3 g
碳水化合物 7.4 g
纖維 3 g
飽和脂肪 2.1 g
鈉 429.5 mg

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