裝置與配件
Houmous
準備 20 分
總時間 13小時 30 分
6 portions
食材
-
dried chickpeas250 g
-
water plus extra cold for soaking500 g
-
ground cumin2 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
tahini3 Tbsp
-
garlic clove1
-
lemon juice (approx. 2 lemons)40 g
-
olive oil40 g
-
fresh coriander leaf roughly chopped1 bunch
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
11 g
卡路里
1171 kJ /
280 kcal
脂肪
15 g
碳水化合物
25 g
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