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Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)
4.3 10 評分
準備 1小時
總時間 1小時 30 分
4 porciones
免費註冊

食材

  • 1200 g de agua para pelar
  • 700 g de zanahorias con piel, en mitades del mismo tamaño
  • 700 g de papas con piel, en mitades del mismo tamaño
  • 400 g de calabacitas en rodajas delgadas (aprox. 3 mm)
  • 30 g de romero fresco sólo las hojas
  • 80 g de aceite de oliva extra virgen
  • 20 g de perejil fresco sólo las hojas
  • 4 cditas de sal fina o al gusto
  • 400 g de jitomates en mitades
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 20 hojas de albahaca
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 1 cdita de orégano seco

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

鈉 2440 mg
蛋白質 5.9 g
卡路里 1300 kJ / 310.7 kcal
脂肪 16.2 g
纖維 9 g
飽和脂肪 2.6 g
碳水化合物 39 g

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