
裝置與配件
Estofado de pollo en jitomate y albahaca
準備 10 分
總時間 35 分
6 porciones
食材
-
de queso parmesano , en trozos40 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de cebolla , en cuartos150 g
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de zanahoria , en trozos200 g
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dientes de ajo3
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hojas de albahaca fresca , y un poco más para servir10 - 15
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de jitomates en conserva400 g
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de vino blanco20 g
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de pechuga de pollo deshuesada y sin piel , en cubos (4 cm)800 g
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de sal1 cdita
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de pimienta molida , al gusto2 - 3 pizcas
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de frijol bayo cocido , escurridos480 g
營養價值 每 1 porción
卡路里
1357 kJ /
324 kcal
蛋白質
39 g
碳水化合物
18 g
脂肪
9 g
纖維
8.1 g
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