![Estofado de pollo en jitomate y albahaca Estofado de pollo en jitomate y albahaca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/168997_0-0-3444-3444.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de queso parmesano, en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla, en cuartos
- 200 g de zanahoria, en trozos
- 3 dientes de ajo
- 10 - 15 hojas de albahaca fresca, y un poco más para servir
- 400 g de jitomates en conserva
- 20 g de vino blanco
- 800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos (4 cm)
- 1 cdita de sal
- 2 - 3 pizcas de pimienta molida, al gusto
- 480 g de frijol bayo cocido, escurridos
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1357 kJ / 324 kcal
- 蛋白質
- 39 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 8.1 g
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