Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą

Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą

4.4 19 評分
準備 15 分
總時間 30 分
2 porcje

食材

Gulasz z pulpetami kiełbasianymi
  • 300 g białej kiełbasy, surowej
  • 20 g oleju
    20 g masła
  • 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 200 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
  • 100 g ziemniaków pokrojonych na 4 cm kawałki
  • 350 g wody
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
  • ¼ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
Surówka z kalarepą
  • 50 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 50 g kalarepy pokrojonej na kawałki
  • 30 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 10 g oleju
  • 5 g białego octu winnego
  • 10 g pestek dyni
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty cukru
  • ¼ łyżeczki musztardy

難易度

簡單


營養價值 每 1 porcję

1437 mg
蛋白質 18 g
卡路里 2321 kJ / 555 kcal
脂肪 45 g
纖維 6.8 g
飽和脂肪 13 g
碳水化合物 18 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...