難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2500 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 300 g makaronu, suchego, krótkiego, np. fusilli, penne
- 150 g szynki gotowanej, wędzonej, pokrojonej w 1 cm kostkę
- 300 - 350 g brokułu, podzielonego na 2-3 cm różyczki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 40 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g masła
- 150 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
-
150
g kurek, świeżych, oczyszczonych, pokrojonych na kawałki
或 150 g kurek, mrożonych - 150 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 1-1,5 cm kostkę
- 40 - 50 g kaszy jęczmiennej perłowej
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
或 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 10 - 15 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 100 g sera żółtego, np. goudy, edamskiego, twardej mozzarelli, pokrojonego na kawałki
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 3336 kJ / 797.3 kcal
- 蛋白質
- 38 g
- 碳水化合物
- 91 g
- 脂肪
- 32.5 g
- 飽和脂肪
- 18.2 g
- 纖維
- 10.7 g
- 鈉
- 1506.6 mg
替代食譜
Zupa jarzynowa z pulpetami (z osłoną noża miksującego)
30min
Zupa jarzynowa z makaronem
45min
Zupa botwinka
40min
Zupa kalafiorowa; Pulpety z sosem kurkowym i kopytkami
1h
Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami
1h
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1h 15 min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Gołąbki z kurczakiem i sosem warzywnym; Zapiekanka z twarogiem i wiśniami
1h 25 min
Żurek XXL
1h
Zupa ze szparagami i szynką serrano
35min
Zupa z rumienionym indykiem i kapustą pekińską (z osłoną noża miksującego 2.0)
40min
Bigos z krojonej młodej kapusty (TM6)
45min