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Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)

Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)
4.6 11 評分
準備 5 分
總時間 10 分
1 Ricetta completa
免費註冊

食材

  • 40 g di pane a pezzi
  • 2 rametti di menta fresca le foglioline
  • 400 g di peperoni rossi arrostiti, sott'olio, sgocciolati
  • 2 spicchi di aglio
  • 75 g di gherigli di noci
  • 100 g di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di paprika dolce o affumicata
  • 1 cucchiaino di peperoncino secco
  • 1 cucchiaino di sale

難易度

簡單

營養價值 每 1 Ricetta completa

鈉 2098.2 mg
蛋白質 33.3 g
卡路里 8184 kJ / 1956 kcal
脂肪 150.1 g
纖維 10.8 g
飽和脂肪 16.2 g
碳水化合物 126.3 g

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