Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)
TM6 TM5 TM31

Muhammara (di Lorenzo Biagiarelli)
5.0 (7 評分 )
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食材

  • 40 g di pane a pezzi
  • 2 rametti di menta fresca, le foglioline
  • 400 g di peperoni rossi arrostiti, sott'olio, sgocciolati
  • 2 spicchi di aglio
  • 75 g di gherigli di noci
  • 100 g di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di paprika dolce o affumicata
  • 1 cucchiaino di peperoncino secco
  • 1 cucchiaino di sale
營養價值
每 1 Ricetta completa
卡路里
8184 kJ / 1956 kcal
蛋白質
33.3 g
碳水化合物
126.3 g
脂肪
150.1 g
飽和脂肪
16.2 g
纖維
10.8 g
鈉
2098.2 mg

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