Seitan

Seitan

4.3 23 評分

準備 15 分

總時間 4小時 15 分

1 Ricetta completa

食材

Impasto seitan

1000 g di farina di forza
670 g di acqua

Preparazione e cottura

6 spicchi di aglio
1 pezzo di radice fresca di zenzero (4 cm)
180 g di salsa di soia
1 pezzo alga kombu (10 cm)
1000 g di acqua

難易度

中等

營養價值每 1 Ricetta completa

蛋白質 119.5 g

卡路里 2837 kJ / 678 kcal

脂肪 10.6 g

纖維 10.5 g

碳水化合物 27.8 g

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