難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto seitan
- 1000 g di farina di forza
- 670 g di acqua
Preparazione e cottura
- 6 spicchi di aglio
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero (4 cm)
- 180 g di salsa di soia
- 1 pezzo di alga kombu (10 cm)
- 1000 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 Ricetta completa
- 卡路里
- 2837 kJ / 678 kcal
- 蛋白質
- 119.5 g
- 碳水化合物
- 27.8 g
- 脂肪
- 10.6 g
- 纖維
- 10.5 g
替代食譜
Ragù alla soia (vegan)
40 分
Chili di seitan (vegan)
30 分
Bevanda a base di soia alla vaniglia
3h 45 min
Svizzere vegan
1小時
Formaggio vegano
6h 40 min
Tofu in crosta di sesamo
20min
Chili di tofu (vegan)
1小時
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1小時
Goulash di soia con gnocchi (vegan)
1h 30min
Cotolette di soia
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Veg-burger (vegan)
1小時 10 分
Maionese (vegan)
10min