難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto seitan
- 1000 g di farina di forza
- 670 g di acqua
Preparazione e cottura
- 6 spicchi di aglio
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero (4 cm)
- 180 g di salsa di soia
- 1 pezzo di alga kombu (10 cm)
- 1000 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 Ricetta completa
- 卡路里
- 2837 kJ / 678 kcal
- 蛋白質
- 119.5 g
- 碳水化合物
- 27.8 g
- 脂肪
- 10.6 g
- 纖維
- 10.5 g
替代食譜
Veg-burger (vegan)
1小時 10 分
Feta vegan in olio aromatico
1小時 10 分
Formaggio vegano di semi di girasole al forno
40 分
Tofu
18小時 30 分
Formaggio vegano
6小時 40 分
Seitan con crema di ceci (vegan)
1小時 20 分
Straccetti di seitan ai funghi
30 分
"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)
25 分
Cotolette di soia
35 分
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1小時
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50 分
Ragù di tempeh
30 分