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Hummus di castagne a l'orientale

Hummus di castagne a l'orientale
4.7 15 評分
準備 30 分
總時間 3小時
20 porzioni
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食材

  • 350 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
  • 50 g di succo di limone spremuto fresco
  • 50 g di burro a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 pizzico di peperoncino Espelette, in polvere
  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 50 g di olio di sesamo tostato
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • crostini di pane a piacere

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 0.5 g
卡路里 358 kJ / 86 kcal
脂肪 7.3 g
纖維 0.9 g
碳水化合物 4.3 g

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