裝置與配件
Hummus di castagne a l'orientale
準備 30 分
總時間 3小時
20 porzioni
食材
-
350 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
-
50 g di succo di limone spremuto fresco
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50 g di burro a pezzi
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1 spicchio di aglio
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1 pizzico di peperoncino Espelette, in polvere
-
1 cucchiaino di curry in polvere
-
1 cucchiaino di cumino in polvere
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50 g olio extravergine di oliva
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50 g di olio di sesamo tostato
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1 cucchiaino raso di sale
-
crostini di pane a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
0.5 g
卡路里
358 kJ /
86 kcal
脂肪
7.3 g
纖維
0.9 g
碳水化合物
4.3 g
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