Babaganoush di zucca

Babaganoush di zucca

2.8 34 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 porzioni

食材

500 g di acqua
400 g di polpa di zucca a pezzi (1-2 cm)
1 spicchio di aglio
20 g di semi di sesamo
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di paprika piccante

½ cucchiaino di paprika dolce
20 g di succo di limone, spremuto fresco
semi di zucca e sesamo, a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 0 mg

蛋白質 4.9 g

卡路里 1206 kJ / 288.3 kcal

脂肪 21.8 g

纖維 4.3 g

飽和脂肪 1.6 g

碳水化合物 20.6 g

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