![Babaganoush di zucca Babaganoush di zucca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a64c299b-2dce-4483-bc55-043d25a6ece8/Derivates/37ff7dac-76e7-4a60-8410-217bda468ade.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di acqua
- 400 g di polpa di zucca a pezzi (1-2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di semi di sesamo
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
-
½
cucchiaino di paprika piccante
或 ½ cucchiaino di paprika dolce - 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- semi di zucca e sesamo, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1206 kJ / 288.3 kcal
- 蛋白質
- 4.9 g
- 碳水化合物
- 20.6 g
- 脂肪
- 21.8 g
- 飽和脂肪
- 1.6 g
- 纖維
- 4.3 g
- 鈉
- 0 mg
替代食譜
Chili (vegan)
40 分
Hummus di ceci
9h 20min
Insalata di cavolo rosso e cocco
20min
Zucca al curry
45 分
Lenticchie nere (Dahl Makhani)
8h 50min
Caviale di melanzane (Moutabel)
50 分
Falafel nella focaccia con salsa tahini
1小時 30 分
Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
1h
Hummus di avocado (senza lattosio)
20min
Hummus di barbabietole
25min
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45 分
Lenticchie all'indiana
35 分