難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di porro a pezzi
- 1 cipolla a pezzi
- 200 g di carote a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di radice fresca di zenzero a pezzi
- 200 g sedano rapa a pezzi
- 1 cucchiaino di pepe nero in grani
- 2 bacche di anice stellato
- ½ stecca di cannella
- 2 cucchiai di olio di sesamo
- 1 lime
- 1000 g di acqua
- 1 foglia di alloro secca
- 3 cucchiaini di dado per brodo vegetale
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiai di salsa di soia dolce
- 120 g di spaghettini cinesi, tipo noodles di riso
- 150 g di tofu solido a pezzi (2 cm)
- sale q.b.
- pepe macinato q.b.
- 100 g di germogli di soia freschi
- ½ rametto di menta fresca le foglioline
- ½ rametto di coriandolo fresco le foglioline
- 1 cipollotto a rondelle
- 1 peperoncino piccante fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2078 kJ / 497 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 16 g
- 纖維
- 10.2 g
替代食譜
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min
Zuppa di miso con verdure
30min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40min
Vermicelli saltati con verdure miste
40min
Manzo teriyaki con riso
1h 50min
Zuppetta asiatica con tofu (vegan)
1h 30min
Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)
1h
Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha
1h 20 min
Zuppa Thenthuk
1h
Noodles con verdure al curry
35min
Spring rolls vietnamiti (Cha gio)
1h 30min
Chili (vegan)
40min