難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g di polpa di zucca, tipo Hokkaido, con la buccia e a pezzi grandi (5 cm)
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 ½ cucchiaio di miele
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di semi di sesamo
- 30 g di mandorle pelate
- 200 g di chicchi di quinoa
- 400 g di acqua
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 30 g di olio di noci
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 2 cipollotti a pezzi
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 1 melagrana, i chicchi
- 50 g di spinaci baby freschi, lavati
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2124 kJ / 507 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 28 g
- 纖維
- 9 g
替代食譜
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
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Miglio con ceci e verdure al curry
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Insalata di grano saraceno con fave, asparagi e uova (senza glutine) (Bimby Friend)
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Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca
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Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)
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