難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 limone, preferibilemente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- ½ spicchio di aglio
- 240 g di cuori di carciofo in scatola, sgocciolati e a metà
- 130 g di tofu solido, sgocciolato e a pezzi
- 1 cucchiaino di sale alle erbe
- 1 cucchiaino di zucchero
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 279 kJ / 67 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 3 g
- 纖維
- 6.4 g
替代食譜
Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)
35min
Crema di zucchine e anacardi raw
20min
Tofu al cartoccio con verdure
40min
Condimento balsamico ai mirtilli
10 分
Salsa di melanzane Bhurta
35min
Riso basmati con tofu e asparagi verdi
40min
Pesto di mandorle e tofu (vegan)
15 分
Triangoli di cocco e mandorle (vegan)
1小時 20 分
Hummus di barbabietola (vegan)
15 分
Purè di fagioli alla paprika
25min
Condimento avocado e basilico
20min
Piadina integrale al tofu (vegan)
1h 30min