難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g di acqua
- 200 g di foglie di spinaci freschi
- 70 g di carote a pezzi
- 4 spicchi di aglio
- 2 rametti di foglie di prezzemolo fresco, lavate e asciugate
- 200 g di funghi champignon a fette
- 600 g di tofu naturale
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 60 g di succo di limone
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di salsa di soia
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1092 kJ / 261 kcal
- 蛋白質
- 21.2 g
- 碳水化合物
- 8.8 g
- 脂肪
- 15.6 g
- 纖維
- 3.2 g
替代食譜
Tofu in crosta di sesamo
20min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min
Crêpes alla soia (vegan)
35min
Tempeh impanato con crema di finocchi
40min
Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)
1h
Chili di tofu (vegan)
1h
Bocconcini di seitan con salsa di mele
35min
Zuppa di tofu e verdure
50min
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1h
Crostata di zucchine (vegan)
1h 50min
Veg-burger (vegan)
1h 10min