難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g di acqua
- 200 g di foglie di spinaci freschi
- 70 g di carote a pezzi
- 4 spicchi di aglio
- 2 rametti di foglie di prezzemolo fresco, lavate e asciugate
- 200 g di funghi champignon a fette
- 600 g di tofu naturale
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 60 g di succo di limone
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di salsa di soia
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1092 kJ / 261 kcal
- 蛋白質
- 21.2 g
- 碳水化合物
- 8.8 g
- 脂肪
- 15.6 g
- 纖維
- 3.2 g
替代食譜
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min
Spiedini di seitan e verdure
50min
Veg-burger (vegan)
1小時 10 分
Tofu in crosta di sesamo
20min
Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
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Cous cous marino (vegan)
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Seitan con crema di ceci (vegan)
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Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini
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Zuppa di tofu e verdure
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Bocconcini di seitan con salsa di mele
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