Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

Salmone all'arancia con cous cous di broccoli

4.6 76 評分

準備 10 分

總時間 25 分

4 porzioni

食材

Salmone all'arancio

5 g di radice fresca di zenzero a pezzi
40 g di salsa di soia
2 spicchi di aglio
1 filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 600 g)

1 filetto di salmone congelato, senza pelle, decongelato (circa 600 g)
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza e il succo
5 rametti di timo fresco

Cous cous di broccoli

550 g di cimette di broccoli
10 g di burro
20 g di olio di oliva
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di paprica
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
50 g di acqua

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 36 g

卡路里 1703 kJ / 407 kcal

脂肪 24 g

纖維 4.8 g

碳水化合物 8 g

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