難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 - 500 g di bulgur
- 400 - 800 g di acqua
- ½ - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1024.4 kJ / 244.7 kcal
- 蛋白質
- 6.4 g
- 碳水化合物
- 49.1 g
- 脂肪
- 2.1 g
- 飽和脂肪
- 0.1 g
- 纖維
- 7.4 g
- 鈉
- 338 mg
替代食譜
Cottura del miglio
45min
Cottura del farro integrale
8h 40min
Insalata di bulgur, tonno e fagioli
45min
Cottura del riso jasmine
35 min
Insalata di orzo
40min
Cottura del riso a chicco lungo
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Porridge con bevanda a base di mandorle e semi di chia
20min
Insalata di farro perlato alla greca
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Cottura del farro perlato
35 min
Miglio con ceci e verdure al curry
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Cottura del riso integrale a chicco lungo
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Cottura del riso basmati
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