難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Manzo
- 450 g di scamone, a pezzi (2 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 1 cucchiaio di olio di sesamo
- 1 cucchiaio di salsa di soia, nera
- 2 cucchiai di aceto di riso
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- 2 cucchiaini di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Salsa Bibimbap
- 2 spicchi di aglio
- 1 ½ cucchiaio di zucchero
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 30 - 40 g di salsa piccante coreana a piacere (vedere consigli)
- 1 ½ cucchiaio di olio di sesamo
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaio di acqua
- ½ cucchiaio di aceto di riso
Terminare la preparazione
- 1000 g di acqua
- 200 g di riso bianco a chicco lungo
- 200 g di carote in bastoncini (4x3 mm)
- 200 g di zucchine in bastoncini (4x3 mm)
- 100 g di funghi shiitake freschi a fette
- 2 cucchiai di olio di sesamo
- salsa di soia, nera q.b.
- 4 uova
- 2 fogli di alga nori a strisce sottili, per guarnire (非必選)
- 4 cucchiai di kimchi per servire (opzionale)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2287.8 kJ / 546.8 kcal
- 蛋白質
- 34.8 g
- 碳水化合物
- 56.7 g
- 脂肪
- 21.7 g
- 飽和脂肪
- 3.6 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 599.4 mg
替代食譜
Zuppa di lenticchie alla turca
1h
Ramen giapponese (TM6)
5小時
Zuppa di noodles con mazzancolle
30min
Korean beef bulgogi (TM6)
1小時 30 分
Udon alla carbonara di miso
25min
Riso basmati integrale con macinato magro e verdure
40 分
Brunch scandinavo (pane croccante, porridge, uova in camicia e gamberi)
1小時 10 分
Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)
40 分
Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato
45 分
Pollo fritto coreano in salsa piccante
3小時
Brunch inglese (uova, backed beans, spinaci, salsiccia e funghi)
50 分
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40 分