難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g di topinambur, pelato, a pezzi
- 250 g di patate a pasta farinosa, pelate, a pezzi
- 200 g di latte
- 1 - 1 ¼ cucchiaino di sale, a seconda dei gusti
- ½ cucchiaino di semi di carvi in polvere
- ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
- 20 g di burro, non salato, freddo
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 413 kJ / 98 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 4 g
- 纖維
- 12 g
替代食譜
Gazpacho
15min
Tzatziki
20min
Confettura di kumquat e carambole
無評分
Condimento all'arancia e curry
無評分
Budino alla zucca
50min
Hummus
10min
Curry di gamberetti con topinambur
45min
Insalata di sedano rapa e mele
10min
Salsa olandese
15min
Purea di patate e porri con Brätkügeli
無評分
Salsa aioli
10min
Guacamole allo spumante con caviale
10min