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Purea di topinambur

Purea di topinambur
5.0 3 評分
準備 15 分
總時間 40 分
6 porzioni
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食材

  • 400 g di topinambur pelato, a pezzi
  • 250 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi
  • 200 g di latte
  • 1 - 1 ¼ cucchiaino di sale a seconda dei gusti
  • ½ cucchiaino di semi di carvi in polvere
  • ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 20 g di burro, non salato freddo

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 4 g
卡路里 413 kJ / 98 kcal
脂肪 4 g
纖維 12 g
碳水化合物 11 g

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