難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g di sedano rapa, pelato, a pezzi
- 250 g di mele, pelate, private del torsolo, a pezzi
- 1 cucchiaio di olio di colza
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
- 12 Alchechengi peruviani, tagliati a metà
- 20 foglie di basilico fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 484 kJ / 116 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 4 g
替代食譜
Vellutata di cavolfiore
50min
Vellutata di finocchio e carote
40min
Vellutata di piselli
40min
Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
45min
Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio
35min
Zuppa di barbabietole
45min
Insalata di sedano rapa e mele
10 分
Zuppa di zucca
35min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1小時 10 分
Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive
45min
Hummus alla barbabietola
10 分
Minestra di carote e menta
35min