難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 g água
- 1 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
-
200
g arroz jasmine
或 200 g arroz basmati - 4 lombos de salmão s/ pele (100-150 g cada aprox.)
- 2 c. chá de gengibre seco em pó
- 4 pitadas de pimenta preta
- 200 g ervilhas de quebrar
- 10 g gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm apox.)
- 80 g mel
- 30 g molho de soja
- ½ c. chá de alho em pó
- 1 - 2 pitadas de flocos de malagueta seca
- 10 g cebolo (spring onion) cortado em fatias finas
- 1 c. chá de sementes de sésamo tostadas
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 4618.3 kJ / 1103.8 kcal
- 蛋白質
- 86.8 g
- 碳水化合物
- 62.5 g
- 脂肪
- 54 g
- 飽和脂肪
- 12.5 g
- 纖維
- 2.5 g
- 鈉
- 1536.3 mg
替代食譜
Peixe cítrico e legumes a vapor
40min
Salmão com molho holandês, espargos e arroz
45min
Salmão com molho de alho-francês e batata
50min
Menu: Papelotes de robalo com bimis e Pera a vapor com chocolate
35min
Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim
1h
Salmão com sésamo e creme de ervilhas
1h
Frango picante com cuscuz de cenoura
1h 40min
Peixe a vapor de saquê com arroz preto e brócolos
55min
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35min
Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes
40min
Frango com sésamo caramelizado
40min
Salmão no forno com tomate seco
30min