Mousse ravanelli e caprino

Mousse ravanelli e caprino

5.0 2 評分

準備 10 分

總時間 3小時 30 分

6 porzioni

食材

160 - 180 g di ravanelli rossi
220 g di panna (30-40% di grassi)
120 g di latte
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
3 pizzichi di sale regolare a piacere
2 pizzichi di pepe macinato regolare a piacere
2 g di agar agar
100 g di caprino spalmabile
50 g di yogurt greco bianco, non zuccherato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 610 mg

蛋白質 4 g

卡路里 724 kJ / 173 kcal

脂肪 15 g

纖維 1 g

飽和脂肪 9 g

碳水化合物 4 g

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