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Mousse ravanelli e caprino

Mousse ravanelli e caprino
5.0 2 評分
準備 10 分
總時間 3小時 30 分
6 porzioni
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食材

  • 160 - 180 g di ravanelli rossi
  • 220 g di panna (30-40% di grassi)
  • 120 g di latte
  • 1 dado per brodo vegetale
    1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 3 pizzichi di sale regolare a piacere
  • 2 pizzichi di pepe macinato regolare a piacere
  • 2 g di agar agar
  • 100 g di caprino spalmabile
  • 50 g di yogurt greco bianco, non zuccherato

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 610 mg
蛋白質 4 g
卡路里 724 kJ / 173 kcal
脂肪 15 g
纖維 1 g
飽和脂肪 9 g
碳水化合物 4 g

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